Τρόφιμα

Τραχανάς με αγνό σκληρό σταρένιο αλεύρι, σιμιγδάλι, αγνό αγελαδινό πλήρες γάλα που γίνεται γιαούρτη

Με βάση το σταρένιο αλεύρι , το σταρένιο σιμιγδάλι και τα φρέσκα λαχανικά όπως: Ντομάτα, Πιπεριές πράσινες , Φλωρίνης και λίγη καυτερή, Καρότο , Κολοκύθι κόκκινο γλυκό, Κρεμμύδι, Σουσάμι και Ξινή μαγιά,

Με βάση το σταρένιο αλεύρι , το σταρένιο σιμιγδάλι και τα φρέσκα λαχανικά όπως: Ντομάτα, Πιπεριές πράσινες , Φλωρίνης και λίγη καυτερή, Καρότο , Κολοκύθι κόκκινο γλυκό, Κρεμμύδι, Σουσάμι και Ξινή μαγιά

Όταν η γεύση παντρεύεται με την ευλογημένη ποικιλία των τοπικών πρώτων υλών και τις επιρροές από την Μικρασιάτικη παράδοση μας

Όταν η γεύση παντρεύεται με την ευλογημένη ποικιλία των τοπικών πρώτων υλών και τις επιρροές από την Μικρασιάτικη παράδοση μας